Onze stekken worden in Afrika dan wel elders in het buitenland geproduceerd. Na het plukken van de stekken worden ze bewaard en getransporteerd in plastic zakjes. De plastic zakjes worden in dozen verpakt en per vliegtuig getransporteerd naar Nederland en/of doorgezonden naar bijvoorbeeld Amerika. De uitdaging is om de plastic zakjes te vervangen voor een duurzaam ander materiaal dan wel duurzaam plastic. Zowel vanuit oogpunt van onze eigen duurzaamheidsdoelstellingen en omdat plastic binnenkort verboden zal worden in Afrika.
Er is veel te besparen: jaarlijks gebruikt Beekenkamp group 20 miljoen zakjes en in de sector zijn dat er zeker 10 keer zoveel. Door dat te verduurzamen kunnen we een enorme hoeveelheid plastic besparen. Als Beekenkamp Groep zijn we al bijna 30 jaar actief in de vermeerdering van stekproducten. In de chrysanten zijn we marktleider. Ons werknemersbestand is circa 2.900 fte inclusief de Afrika locaties.
Waar zijn we naar op zoek?
We zijn op zoek naar een alternatief voor (niet-duurzame) plastic zakjes om onze stekjes in te vervoeren vanuit Afrika naar Nederland (en verder).
Heb je nog inhoudelijke vragen? Stel ze via de Discussion pagina.
Waar zijn we niet naar op zoek?
Wat is er te winnen?
Voorwaarden deelname
Jouw inzending (max. 6 pagina’s / 18 slides)
Timeline
Vanessa Beijl 18-07-2019reageer
Ik had de volgende vragen: De kunststof zwarte kratjes waarin de zakjes worden gelegd worden weer geretourneerd nasr Afrika? Of worden deze daar ingekocht?
Wat zijn deze afmetingen van een kunststof kratje? Hoeveel zakjes/ stekjes gaan in een kunststof kratje? Moet er vastgehouden worden aan de bestaande afmetingen?
Vanessa Beijl 18-07-2019reageer
Ik zie nu dat alle zakjes weer omgepakt worden in een kartonnen doos en wordt verzonden. Kartonnen doos wordt neem ik aan daar gemaakt? Wat zijn hier van de afmetingen?
Hoeveel zakjes / stekjes gaan hierin?
Beekenkamp Group 19-07-2019reageer
Beste Vanessa Beijl,
De kunstof zwarte kratten blijven in Afrika, ze zijn alleen voor intern transport op de productielocatie zelf.
Voor export gebruiken we de kartonnen dozen die ook te zien zijn op de foto's.
Zo'n kartonnen doos heeft een afmeting van ongeveer 60*40*10 cm.
Hierin kunnen (afhankelijk van het soort) ongeveer 60 zakjes met stek (ongeveer 3000 stekken).
Deze kartonnen dozen worden gemaakt in Afrika, het hangt van de productielocatie af waar precies.
Groet, Joël Boerefijn
Marius Hayes 19-07-2019reageer
Beste Beekenkamp Group,
Om welke redenen plaatsen jullie de stekke in zakjes?
Beekenkamp Group 19-07-2019reageer
Beste Marius Hayes,
We verpakken de stekken in plastic zakjes om verschillende redenen. Ten eerste zorgt het plastic zakje ervoor dat de stek niet uitdroogd, uitgrdroogde stekken kunnen niet meer gebruikt worden. Ten tweede is het een verpakkingseenheid, een telbare eenheid, waardoor verdere logistieke handelingen makkelijker worden. Groet, Joël Boerefijn
Jeroen Nederveen 30-07-2019reageer
Aloha,
Korte vraag, is dit iets waar jullie naar op zoek zijn? https://www.biofutura.com/en/fresh-produce-bag
Gemaakt van maiszetmeel, te composteren en speciaal gemaakt voor transport van biologische materialen (Groente en fruit), bovenal goedkoop en massa geproduceerd en geschikt om eigen reclame erop te drukken. Nadeel is wel dat het een beperkte houdbaarheid heeft, 6 tot 12 maanden.
Bedrijf zelf heeft een behoorlijk assortiment aan milieuvriendelijke verpakkingsproducten, en er zijn mogelijkheden tot maatwerk producten.
Laat mij weten of ik op de goede weg zit met bovenstaand voorbeeld. Zoals ik andere posts al aangaf, ik heb uitgebreide kennis van producten, fabrikanten, leveranciers, uitvinders en ik weet altijd wel een match te vinden tussen wat iemand zoekt en wat er op de markt geboden wordt.
Beekenkamp Group 31-07-2019reageer
Beste Jeroen Nederveen, bedankt voor je reactie. Een biologisch afbreekbare verpakking zou inderdaad een mogelijke oplossing kunnen zijn. Groet, Joël Boerefijn
Johan Heemskerk 02-08-2019reageer
Ik heb geen vraag, maar slechts een opmerking. Helaas heb ik geen tijd om het een en ander zelf uit te werken, zoeken...maar mogelijk zijn er mensen die daar wel tijd voor hebben, of zelfs dichterbij 'de bron' zitten. Al menig jaar wordt er gewerkt aan een bio plastic, deels uitgevonden in Indonesie, maar sinds kort op grotere schaal geproduceerd in Madagascar. Het hoofd bestanddeel van dit bio-plastic wordt op grote schaal, en simple, geproduceerd in Afrika. De uitvinder ( Kevin Kumala / Indonesie) is hier al reeds mee op de markt, maar de potentiele mogelijkhedenin Afrika zijn groot. Dit zogenaamde bio-plastic is binnen ettelijke maanden afgebroken op zowel land als in zee. De voornaamste 'grondstof' is het zetmeet uit de Cassava wortel, gemengd met plantaardige olie en wat organische harsen. De productie kosten zijn nu nog (veel) hoger als plastic, maar zoals altijd brengt volume een kostenverlaging met zich mee. In Uganda is hier ook veel over gesproken en onderzocht; het is dus niet nieuw. Ik hoop dat iemand hier verder mee door gaat, en onderzoek naar doet.
Vriendelijke groet
Johan Heemskerk
S G 15-08-2019reageer
Ipv stekjes van planten die niets van waarde voor de maatschappij hebben naar hier te vliegen kan je beter de kwekers ginder omvormen tot ze voedsel voor de Afrikaanse markt kweken . U maakt zich “ zorgen “ om de plastic verpakkingen gewoon om een beetje ecologisch over te komen maar misbruikt locale vruchtbare grond en werkkrachten die veel beter voedsel zouden kweken , echt het hypocrietste van wat ik op sociale media reeds gelezen heb 😡😡😡
Monique Custers 01-04-2020reageer
Ik heb een oplossing van lokaal geproduceerd biologisch plastic.
Is hier nog vraag naar?